中国食酒坊 まつもと

長崎県 五島列島で獲れたばかりの魚介を直送。ハタ、カサゴ、オジサン、イラなど、めったに食べられない長崎の地魚を、人数に応じて適当な大きさを選び、半分は中華風の刺身にして、また半分は蒸し物やスープなど、お客様のご要望にあわせて調理いたします。※写真は上からチビキ（アカサバ）、カサゴ、マダイ

素材の旨味を存分に堪能できる逸品の数々も当店の自慢です。大海老のフリットマヨネーズソース、海老と黄ニラの塩味炒め、黒酢すぶたなど人気のお料理と長い年月をかけて熟成させた紹興酒をお楽しみください。『かめ出し』5年、『古越龍山』陳年8年、10年などご用意しております。またワインも豊富にそろえております。